中国青年网赣州4月17日电四月以来，在江西省赣州市上犹县紫阳乡金峰油茶种植基地里，油茶林郁郁葱葱，一簇簇杜鹃花在树下相继绽放，红花绿树相映成趣，美不胜收，吸引了众多游客前来观赏打卡。

(相关资料图)

近年来，紫阳乡充分挖掘油茶产业潜力，盘活现有资源，引进龙头企业，聚合油茶产业发展要素，不断延长产业链，在油茶产业转型升级之路上奋力“爬坡”。

加大招引力度

紫阳乡素有“油米之乡”美誉，油茶产业一直是该乡的传统优势产业，但产品单一、生产技术落后等问题也是该乡长期面临的问题。

为加速油茶产业现代化发展，紫阳乡的油茶农纷纷前往湖南、广西等油茶产业发达地区考察学习，借鉴其他地区成功经验。通过主动“走出去”，紫阳的油茶农们深刻认识到产业技术革新的重要性。

“技术升级需要大量的资金投入，但是钱从哪里来？”“招商引资！”该乡新一届班子上任后，很快确定招商引资的破题思路，同时不断优化营商环境，着力培育经济发展新的强大动能。对内，该乡组织召开招商引资暨乡贤座谈会，组建原籍乡贤振兴服务团和紫阳商会；对外，成立招商引资工作组，前往北京、广东、浙江等地开展招商活动。

在一系列举措推动下，该乡成功引进广东三木生化妆品有限公司，与当地油茶龙头企业江西金峰油茶发展有限公司投资合作，目前，正在建设一个研发中心、两个基地、两条生产线、三个展览馆的“一心、两地、两线、三馆”油茶产业发展格局。

“等直播基地建成后，将吸引大批网红前来直播打卡，达到聚人气、增名气的效果，更好地带动我们油茶产品走向市场。”江西金峰生态农林发展有限公司市场部经理张丽信心满满地说。

融合发展要素

“我们的茶油一直很畅销，经常有外地顾客来乡里买茶油，但是买完油就直接回去了，一个是游客的时间、交通成本高，另一个是我们对游客在购买油茶之外的消费引导挖掘还不够。”如何让游客来了又能留得久、多消费是紫阳乡一直在思考的问题。

结合当地自然条件，该乡研究出林下种植杜鹃的观赏经济发展方案。经过3年的发展，基地的观赏价值效果初显，农旅项目深度融合，不仅让游客愿意来、留得下，还让游客觉得值、记得住。

2022年，借助教育部对口支援上犹县的有利条件，该乡积极争取与江西农业大学、江西中医药大学合作，高标准打造了集科研、生态、休闲为一体的人才驿站，成立油茶科技小院，引进科研团队40余人，其中博士生导师8人。科技与人才的有机结合，为紫阳乡油茶产业快速发展升级插上了腾飞的翅膀。

延长产业链条

“前些年，为保障油茶品质绿色优质，我们乡的油茶大户多在外地购买有机肥料。”紫阳乡人民政府相关负责人介绍，为壮大油茶产业集群，乡里向油茶产业链前端发力，推动油茶种植大户和温氏生猪养殖基地合作，利用生猪粪便作为油茶有机肥，既缓解了养殖企业的环保压力，又降低了种植户的种植成本，一举两得，油茶产业与当地养殖产业无缝对接。

“在传统的油茶产业发展中，取了茶籽的茶壳和炸完油的茶粕只能丢弃或当作燃料，既浪费资源又污染环境。”谈到传统油茶加工过程的产品，经营了多年榨油坊的村民廖良明表示惋惜。

经过充分调研论证，如今，该乡借助龙头企业优势，引进了皂角素生产项目，在茶壳和茶粕中提取皂角素，用于生产药品、化妆品和洗涤用品，延伸产业链下游产品，实现油茶废料变废为宝，增强产业抵御风险的能力。

“近年来，我们乡油茶经营主体呈现多元化趋势，由传统的小农种植逐步发展成种植大户、合作社、公司企业等类群共同发展。目前，全乡拥有20多家规模较大的油茶经营主体，油茶产业年产值过千万元，通过从事油茶相关产业，直接带动了1000多户群众增收。”紫阳乡党委副书记胡圣建说。（赖圣坊 李兰芳）